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パクチー仲間入り

2008.08.15 Fri
タイ料理は、屋台で教わったガパオをよく作って食べています。
ナンプラーがあれば、だいたいタイ料理っぽくなるのですが、
やっぱり決めてはスパイスですね�R�`��
ガパオの時はレモングラスを使うとgoodです
そしてタイ料理といえば欠かせないのがパクチーです
でも、日本で生のパクチーを買おうと思うとちょっと高いので、
ガパオのために高いパクチー買うのもなー、と思っていたら、
台湾に留学していた友達がパクチーの種をくれました
やっと芽が出てパクチーっぽい葉っぱがちらほら見えてきました
080814_0944~01
うちで育てている植物は、観賞用より、食用のほうが圧倒的に多いです
料理をする直前に摘み取るので新鮮だし、無農薬。
特にハーブ類は香りもするので、虫もつきにくく育てやすいですね。
早くパクチーを大量に食べたいよー

で、今日は最近さぼり気味だった公園遊びをしてきました
080815_1628~01
さすがに今日の陽気じゃ、公園もガラガラですね。
でも、太陽も少し低くなったせいか、
日陰も前よりたくさんできていて、思ったより暑くはなかったです

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Theme:★★1歳児の日常★★ | Genre:育児 |
Category:育児 | Comment(2) | Trackback(0) | top↑ |
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パクチー無事に育ったようでよかったよかった★
思う存分パクチーを食べてね。
- | 紗羅 | URL | 2008.09.04(Thu) 10:40:11 | [EDIT] | top↑ |

ありがとう!
今はもう少し育ってるよ。
この間食べてみたらとってもおいしかったv-10
- | shanti mommy | URL | 2008.09.04(Thu) 20:28:46 | [EDIT] | top↑ |

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